Kóstold meg az olaszok kedvenc reggelijét – Heim Focaccia barese
Van egy csodás lepényféle Olaszországban, melynek eredete alighanem egészen a nagy Római Birodalomig nyúlik vissza….
Egy falat Itália – A Heim Ciabatta
Halas Szendvicsünk kapcsán már említettük a múlt alkalommal, hogy bizony saját ciabattánk is van már,…
Kóstoltad már világ legfinomabb halkrémes szendvicsét?
Ha mégnem, akkor semmiképpen sem javasoljuk, hogy sétálva teszteld, mert biztos, hogy nem csak a…
Ismerd meg a pastéis de nata izgalmas világát!
A pastéis de nata, vagy röviden natas nem más, mint a portugálok krémese, ha egy…
Igazi rusztikus pékségként nyitottunk újra Tahitótfaluban
Átadtuk és megnyitottuk tahitótfalui üzletünket, amelynek hangulata végül elképzeléseinket és a látványterveket is bőségesen felülmúlta……
Kulisszák mögött – Egy új rozskenyér a kísérleti szakaszban
Sokszor emlegetjük a „kísérlezetést” egy-egy új termék kapcsán. Azonban sosem láthattok kísérleti fázisban lévő termékeket,…