Hogyan készítjük mi a croissant-t a Heim Sütödében?
Ahogyan ígértük a múlt héten, most bemutatjuk, hogy hosszú-hosszú kísérletezések után végül hogyan is készítjük mi Dunabogdányban a croissant-t. Tulajdonképpen
péksütemények
Egy régi kedvencünk, a búrkifli…
A vajas tészta alapokon nyugvó, klasszikus péksütemények egyik örökbecsű, békelebeli variánsa a búrkifli, legyen szó diósról, vagy mákosról. Természetesen régóta
Egy igazi közönségkedvenc, a kakaós csiga históriája
A hagyomány szerint Gödről származik, ahol annak idején csokoládés tekergének hívták, s hamar megszerették az édesszájúak. De nézzünk egy kicsit