Heim Vadkovászos – Kézműves kenyerünk története (7.)
Az anyakovász misztikuma Ma a vadkovászos kenyér lelkéről, az anyakovászról gondolkodtam egy kicsit, mely nélkül talán legkiválóbb kenyerünk el sem
heim sütöde
Heim Vadkovászos – Kézműves kenyerünk története (6. rész)
(A vadkovászos kenyér rendszeres fogyasztásának jótékony hatásai – 2. rész.) Előző heti bejegyzésemben vezettem be, milyen folyamatok teszik a kovászos
Heim Vadkovászos – Kézműves kenyerünk története (4. rész)
És elérkeztünk magához a sejtelmes-rejtelmes vadkovászhoz! De hogy jönnek ide az egyiptomiak, a jellemesség és az élesztő? Honnan ered a
Egy kis Heim-történelem – Beszélgetés Heim Ferenccel
Az alábbiakban következő interjú a Bogdányi Híradó 2017. októberi számában jelent meg. Heim Ferenccel Rokfalusy Balázs beszélgetett múltról, jelenről, Heim
Induljon a reggel tökéletesen : Heim-szendvicsek
Prémium szendvicseinkkel igyekszünk minden szendvicsimádónak a kedvében járni! Ha a „fast food” vagy „gyorskaja” kifejezést halljuk, szinte egészen biztos, hogy