Komoly szakmai előrelépést jelent, hogy nemrégiben levizsgázott kollégáink lelkesedése elvezetett bennüneket ahhoz a közel sem szokványos eredményhez, hogy immáron 13 képzett pék és 8 cukrász dolgozik a csapatban.
Nem tudjuk eléggé hangsúlyozni, hogy milyen hálásak vagyunk a Heim Sütöde csapatáért, akik a legnagyobb hajtásban, a legproblémásabb időszakokban is elképesztő munkabírással, ugyanakkor alázatos szakmai hozzáállással és precizitással végzik munkájukat. Ez a képzési időszak is rendkívüli jelenlétet kívánt meg, hiszen az egy éven át tartó intenzív tanulás, gyakorlás nem kevés plusz feladatot jelentett.
Az eredmény azonban önmagáért beszél. Immáron 13 hivatásos pék-, és 8 cukrász oklevéllel gazdagodott a Heim Sütöde eddig is lehengerlő csapata. Ezzel az óriási előnnyel tudunk hát belevágni 2025. nagyrészébe, ami nem kevés izgalmas újítással és fejlesztéssel kecsegtet majd, de minderről egy kicsit később…