Cukrász finomságaink sorából immáron nem hiányozhat a fennséges kókusz sem!
Csodás krémmel koronázott kókuszos szeletünk kettős életet él: egyszerre idézi meg a régi nagy családi összejövetelek feledhetetelen emlékét, ugyanakkor elrepít bennünket a fine dining világága is, hiszen úgy klasszikus, hogy közben igazi kortárs!
Mindig komoly kihívás egy afféle „nagymamáink kedvence”-jellegű süteményt újragondolni, hiszen nagy a dilemma: legyen épp olyan, mint 30-40 évekkel ezelőtti kedvencünk, vagy újuljon meg finomságunk a régi külsővel? Sokszor hivatkoztunk már erre, de nem véletlenül az arany középút az, amelyre mindig törekedni kívánunk. Nem történt ez másképpen az új HEIM KÓKUSZOS SZELET megalkotása során sem.
Finomságunk felépítése abszolút klasszikus: a piskóta alapot követi a krémréteg. A különlegesség az összetevőkben rejlik. A piskóta habkönnyű, míg a kókusszal kevert pudingkrém nagyon karakteres, ezer kókuszos krém között is jól felismerhető egyéniséggel bír – ez egyébként mindig célunk, ha krémet készítünk a HEIM Sütödében. Szeretnénk mindig emlékezeteset alkotni.